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第227页(第1页)

口感鲜嫩,香气扑鼻,入口即化,让人回味无穷。“这,原来海货是这个味道啊~”“这也太好吃了吧,老娘这辈子没吃过这么好吃的饭菜呢。”“这可是海货,不是饭菜,真是鲜美。”大家纷纷称赞海货鲜美,同时也对杨大厨的好厨艺格外的认同。连带着挑剔的目的来的冬青,也露出了满意的笑容。“味道很不错,不愧是福旺楼的大厨啊,厨艺就是不一样。”冬青点头认可。杨大厨听到这话,瞬间松了一口气,“味道没问题就行。”新鲜的海货成功交接完了,冬青悬着的心也是放下了一半。“除了这些海货,我们夫人这次带回来的东西还有干货,因为这些新鲜海货运回来需要不少的人力物力,夫人一开始也没想着运新鲜的海货回来,晒干的海货也做了许多,这些事晒干的鱼干,虾干,还有淡菜,海带,紫菜,瑶柱,这些东西晒干了之后,没了水分,运回来也不费力,但是你们可别小看了这些海货,这些也是极其美味的菜呢。”另外两筐都是冬青说的海货,一大袋一大袋的,东西一点都不少。“这些东西,放进水里泡发就行了,就比如鱼干煮饭的时候放进饭里面一起,那咸香的味道,保准你一块咸鱼就能够吃下一碗的饭呢。”杨大厨简直不知道该说些什么了,这么多的海货,一时间他竟然不知道该如何下手。福掌柜本以为只有新鲜的海货,没想到有这么多的东西。看来,当初云渺渺说这些海货能够替代粮食的那句话,并不是开玩笑的。“这么多东西都送到这里来了,小云不是说要运去京城吗?”福掌柜看向冬青,“你们那里还会有剩的?”冬青笑了,“福掌柜,你放心,我们家夫人送到福旺楼的海货,活的送了一般来了这,剩下的一般送去了京城,至于干的海货,我们家夫人这次一共出了四艘船去赶海,回来的时候怕海货死的太多不划算,就只装了一艘船的新鲜海货,剩下的都装了干的,还有一些一出海就被冰起来的海货,这些都能够放得久,就都被夫人送去了京城了,福旺楼距离瑞州近,所以这活的自然是要先紧着福旺楼了。”“原来如此。”福掌柜了然的点着头。接着又听冬青的声音响起,“再说了,这活的海货你们卖完了之后,估摸着下次海货进来的时候,刚好就接上了,而且这些干的海货,以后都是和粮食一样随处可见,人人都能够买得起的,福旺楼做出来的菜式好,但也不一定人人都会和吃新鲜海货一样上福旺楼吃一顿,有这个钱不如留着买海货回去自己煮,你说是不是?”云渺渺说的,生意做的就是有钱人的生意,干货生意虽然会是最好的,但是也挣不了多少,况且本来的目的就是为了让大家吃饱饭,和活的海货不一样的目的。福掌柜品出来了其中的门道,也就歇了刚才要大量干货的心思。“还是小云想的周到啊。”杨大厨也跟着点头,“云姑娘果然是个秀外慧中的女子,奇女子!”冬青但笑不语,谁说不是呢。当晚,福旺楼直接被围得水泄不通,就连云崖都被福掌柜叫来了帮忙,人挤的连个落脚得地都没有了,福掌柜好不容易挤出来,连忙叫人将门给关上。“关门,快,给我关门。”福掌柜艰难的喊道。疯了,全部都疯了。他能够预想到海货的生意好,没想到会这么好。海货买的其实不贵,最大最好的鱼虾蟹才卖三两银子一盘,其他小的一两银子,甚至五百文的也有一盘鱼,可是没见过也没有吃过海货的人心里好奇是个什么味,猎奇的人就多了。更何况现在市面上卖粮食大米的,一斤粮食都要个一百文钱了,有的甚至卖到了一百五十文钱,对于这难得一见的海货来说,其实真的就不贵。外面人山人海的挤着进来,一开始还有人人过来拼桌,后来甚至人端着盘子里面的菜站着吃,还有的甚至是自己带了碗筷的,后厨的杨大厨忙的都快要冒火了。冬青都直接一跃成了福旺楼后厨的做梦冬青知道福旺楼的生意会好,但是没有想到会好到这个程度。“这样子下去不行啊。”杨大厨擦了一把汗,“得让掌柜的想想办法,咱们海货是多,但是也来不及做啊。”正说这话呢,就有厨娘来了,“杨大厨,没有米饭了,还有盐也没有了。”其他的小厨也走了过来,“后面的鱼也没有几条了,都卖完了。”“有些人等不及了,直接买了海货回去,让我杀好呢。”专门杀鱼的人也走了进来,“这下可怎么办啊,好好的酒楼都快要成了卖菜的地了。”冬青咋舌,“外面的门确定关了?”“关了关了。”小厮猛地点头。“让台上说书的先生把柳白先生的书撤下来,让他说今日酒楼不再接客了,没有点菜没有位置的人,都可以回去了,继续等下去也没有海货了,今日没有吃到海货的人,都去账房先生那里领取一个牌子,明天拿着牌子前来可以优先点菜。”冬青当即决定,海货生意要是这么做下去,海货没有死光,他们就先倒下了。小厮啊了一声,“这能行吗?”“行不行,你都得去试试看,难道你想要累死自己啊?”冬青大吼一声,小厮忙不迭的赶紧跑去了外面,没一会儿外面的人就开始往外面走了,福旺楼外面的人见人都在往外面走,一个两个都好奇了起来。“怎么都走了?”“没有海货了?”“不吃了?还是不好吃?”出来的人脸上都带着笑,“这可不是没有海货了,我们挤进去虽然没吃上,但是明日的名额也有了,可以先吃呢,只要拿着这个牌子进去,而且明天开始福旺楼就直接带前两百个人,多了不解,海货是稀罕物,吃到就是挣到了。”有了这些人的吹捧,外面没有吃到,又没有拿到牌子的人,面色难看了几分。“怎么他们进去的人就有牌子,我们就没有。”“就是就是。”“诶,你话不能这么说,要怪就怪你自己没有往前走,我们可比你们来得早,拿到牌子自然是应该的,酒楼的先生说了,明天来的人前两百人可以领后日的两百人牌子,你们明天早些来,牌子也能够发到你们手上。”本来还想要骂几句的众人,听到这话,瞬间安静了下来。这样一来,大家伙不就是都有机会吃上了,今天吃不上后天也可以,后天吃不上大后天总行吧。“这吃海货的时间,据说只有七八日,你们要吃的可别犹豫,记得明天早点来啊。”不知道是谁喊了一句,刚刚平静下去的人,瞬间又如同沸水开了锅,炸了。“才七八日啊,那我明天可得早点来了。”一人激动的说道。另外一人点头,“我也得早点来,不然这要是没吃上,心里总是惦念着,据说吃了海货,对身体好着呢。”

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