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第89章 挖坑养鱼做实验（第1页）

吉祥一家在暴雨停歇之后的那天淘了两个水洼里的鱼，因为收获不少，全家都很开心，第二天，吉祥大伯和吉祥爹爹他们就用大木桶装着鱼，拉到镇上去卖了，足足卖了六百个钱，倒是吉祥家的一笔意外之财。而吉祥大哥他们因为需要等着家里田地里的水不再那么多了以后才能去补种大豆什么的，还有些空闲，就继续在门口的水洼子里踅么，连着淘干了三四个小水洼，又收获了半桶鱼用来改善伙食，其中还有一小盆指头粗细的泥鳅鱼。

吉祥惦记着怎么能养鱼致富，在哥哥们淘鱼的时候，吉祥就跟在一边，观察着自家前面大大小小的水洼，最终决定，以最开始淘鱼的那个大水洼为中心，合并期间的三四个小水洼，挖出一个一米来深的小水塘，用来做养鱼塘的实验基地。

想好了就做，吉祥央着自家哥哥们帮忙挖坑，说是要养鱼，大福他们虽然不知道吉祥嘴里说的养鱼到底是咋回事，不过既然妹子想要，那就挖呗，反正现在的泥土被雨水泡得十分的松软，用铁锹挖起来也不费事，再者把挖出来的淤泥堆在一旁晒干了，再掺上些烧火用的草木灰啥的，用来肥地也很不错，河塘边上的淤泥肥得很，正是养田的好东西。

大福他们种田时候都是一把好手，干活肯下力气，加上对吉祥这个小妹妹的喜爱，不出三天，就把家门口的小鱼塘给挖好了，吉祥看着足有半亩地大小的鱼塘，心里甭提有多高兴了。只是，鱼塘是有了，这水可咋办呢？望着距离河塘只有二三十米远的鱼塘，吉祥陷入了沉思。

“闺女。你这鱼塘也挖好了，是准备咋养鱼啊？”吉祥爹爹看到吉祥望着鱼塘出神，开口问道，吉祥爹爹对吉祥这主意是十分感兴趣，靠山吃山，靠水吃水这话是一点都没错，不过吉祥一家原来只想着怎么能从河里打出鱼来，却从来没有想过怎么养，这次有了吉祥的主意，吉祥爹爹倒是认真的和爹爹还有两个兄弟商量了一回。觉得这事情很是可为，纷纷重视起来。

“我想着是不是挖个沟把河水引过来些，然后再用个网子拦住沟的口就行了。”吉祥把刚才心里想到的事情给说了出来。

“挖个沟引水？”吉祥爹爹听到吉祥说的。也沉吟起来，觉得可行，双手一拍，“就这么办了，这样水的问题就解决了。只要河塘不干，咱们这的水也不会干。”

“嗯，有了水以后，就要放鱼苗了，咱们上次淘鱼的鱼苗我都养起来了，可以放进去。以后要是还见到其他的鱼苗，再陆续往里放就行。不过，咱们养鱼得给鱼弄点东西吃啊。要不像在河塘里的那些鱼，因为吃的少，长得都不肥呢，给它们多弄些东西吃，就不怕它们长不好啦！”

吉祥爹爹听了以后颇为赞同。马上带着儿子们去挖水沟了，而吉祥在家。用家里的陈年高粱秆子，俗称秫秸的编个大大的隔断用的漏网，省得自家的鱼苗跑到河塘里去了。

蓄水用的沟是全家老少齐上阵来挖的，比鱼塘的时候还费的力气也差不多，二三十米的距离不算远，却也不近了，两尺深的沟，两尺多宽，需要一直连通了鱼塘和河塘，为了不让沟里灌上水，这通水沟是从鱼塘这边开挖，河塘那边的稍微浅些，鱼塘这边的稍微深些，好让水能更快的流过去，挖到离河塘有一尺多的地方后停下，这沟就算挖的差不多了。吉祥爹爹让大家都让开，把河塘边上的那一尺多得泥土用铁锹给挖开，就见着河塘里的水，沿着水沟缓缓的流到了鱼塘里，因为沟不深，起初水流并不急，再因为水沟的落差，水流慢慢变急，流速倒是不满。水沟里的水缓缓的流动着到了鱼塘，鱼塘里的水就慢慢的蓄起来了，过了差不多一个时辰，就把鱼塘里的水给蓄满了。

吉祥把自己用秫秸编的网子往水沟的两头一放，吉祥爹爹又添了几锹泥土上去把网子固定好，就把跑鱼的事情给杜绝了，放下了养着的小鱼苗，眼见着那些小小的鱼儿入水了以后一摆尾巴就不见了，吉祥一家对着半亩地大小的鱼塘充满了期待。

当天晚上，为了犒劳大家挖鱼塘挖的这么辛苦，吉祥想着做点什么东西给大家好好补补。在厨房里转了一圈，就看到那一盆子淘出来的泥鳅了，想到泥鳅的美味，吉祥忍不住吸了吸口水，就做泥鳅吧！

吉祥把那一盆泥鳅端了出来，这泥鳅已经用凉水养了两天了，肚子里的泥水都吐了个干净，吉祥先给泥鳅换了几遍水，等到装泥鳅盆子里头的水都十分清澈了以后，这算是收拾的差不多了，吉祥这回想做的是道红烧泥鳅，因为泥鳅的内脏很补，做红烧泥鳅的时候根本不用开膛收拾。

吉祥先是把锅烧热了，加上底油，油热了以后，倒进了葱段姜片煸香，把收拾好了的泥鳅鱼盆子用盖帘子盖上，双手握紧了两边用力的上下震动了十几下，把里面的泥鳅鱼全都震昏了，然后倒进锅里。

油锅滋啦滋啦作响，震昏了的泥鳅们还没来得及醒来就已经熟了，吉祥看着满锅的泥鳅，忽然觉得自己有些残忍，不过作为一个吃货，对于食物的残忍是没有办法杜绝的，吉祥拿起铲子翻炒着泥鳅，等差不多表面都已经焦黄了，添了汤和大酱什么的，不一会儿，泥鳅的香味就从飘逸出来，吉祥这么一会儿就做出了一锅香喷喷的红烧泥鳅。泥鳅本来就好吃，加上吉祥的厨艺，晚饭时候，这鲜嫩多汁的泥鳅极受吉祥家人的欢迎，加上原材料在河里有的是，这道红烧泥鳅在吉祥家人的心中成了又一道经典美食，在以后的日子里总是登上刘家的饭桌。

再之后的每一天，吉祥要做的事情就多了，虽然不用再编炕席，但是帮着自家娘亲和招娣姐做饭，种菜照料菜以外，又多了两样活计，一样是从荒地上割草什么的回来喂鱼，另一样，是用烧火用的去年的秫秸做东西。

喂鱼自是不用说，每每割草回来了以后，吉祥就把割来的草铡成寸长的小段，然后投洒在鱼塘里。这时候，原本跟吉祥没有过多来往的夏花和秋朵两姐妹就会过来帮忙，帮着吉祥弄草，然后再帮着吉祥撒料。眼见着一把青草扔到鱼塘里以后，寸把长的小鱼就会浮出水面来吃食，小嘴一动一动的十分有趣，也许夏花和秋朵就是看着喂鱼时候好玩，所以才帮着吉祥一起做的吧。不过跟着夏花和秋朵这么一接触，吉祥觉得这小姐俩还是不错的，就连原本自己以为很娇气的秋朵，实际上也是很能干的，别的不说，她会写的字就有不少，女红也很好，就连用铡刀铡草的时候，动作也挺利落，作为一个真真正正只有七岁的小女孩，这样的能力还是非常值得赞赏的。

除了喂鱼之外，吉祥在用秫秸编漏网的时候就发现，秫秸其实真是个好东西，虽然这秫秸比苇子更加脆些，但家里的盖帘子或者是其他的器皿，其实都可以用这些来做的。所以一天下午，太阳正热的时候，吉祥就猫在屋子里研究秫秸的作用。吉祥先是研究了一下家里的盖帘子等物，按照上面的做法把秫秸棍挑一样粗细的排成一排，然后用棉线穿起来成了一个整体，只是这时候的秫秸帘子，从侧面看是类似链条一样的东西，虽然秫秸棍之间的位置固定了，但是水平的方向上，其实这些秫秸棍还是可以自由移动的，并不硬挺。

吉祥眨了眨眼睛，又认真的观察起自家的盖帘子来，翻来覆去的看了好久，才恍然大悟，原来这盖帘子是两层的。吉祥依样又做了一个，然后把两排秫秸帘子叠起来，秫秸棍的方向垂直的缝在一起，原本移动的比较厉害的秫秸帘子因为另一个帘子的固定作用，就不能再动了，两个帘子互相牵制着，还真就把刚才帘子不硬挺的问题给解决了。吉祥一边看着自己的帘子，一边感叹着劳动人民的智慧是无穷的。

吉祥把两个秫秸帘子缝在了一起以后，又拿了个圆形的缸盖子附在上面，从灶坑里拣出一条没怎么烧完的柴火，抖了抖上面的黑灰用来做画笔，拿缸盖子做样子，画了个圆圈在自己缝制的盖帘子上。画出了圆圈，吉祥拿着剪子就想把盖帘子沿着画出来的圆圈给剪成圆形，却发现并排起来的两层秫秸棍比想象中的要坚硬多了，光是用剪子剪不开了，这可怎么办呢？吉祥开始翻箱倒柜的找东西，想要找到能把秫秸帘子裁好的工具，找了把收拾菜用的小刀，费尽九牛二虎之力，终于把盖帘子给裁成了圆形。

吉祥抹着头上的汗，忽然很想念前世很好用的锯条来，那样细细的一根铁条，一边有锋利的锯齿，就能把很多坚硬的东西给破开，而且还不用费多少力气，也不知道这地方有没有，要是有的话，自己以后做点什么就方便了。

做成了第一个盖帘子，吉祥乘胜追击的又做了好几个，一来二去，家里的盖帘子什么的就多起来了，平日里做饭的时候用着也顺手。再有空的时候，吉祥还是忍不住手痒痒的继续做盖帘子，只是这时候再做出来的，就不能自家用了，因为在用的已经够多了，吉祥把这些盖帘子都放在仓房里存着，眼见着七八个盖帘子整齐的码成一摞，吉祥想着是不是能够等赶集的时候把这些盖帘子卖出去，也好赚点小钱。