抛开内脏。二叔叫我们慢一点,小心不要把熊胆给捅破了,要是那样就太可惜了的啊。我顺着全是肠子什么的内脏里面翻找,不一会就找到了一个和拳头大小。紫色的熊胆,小心的割下。二叔从我手中要过刀子亲自割下了一点熊的肠子。挤出里面的东西。把熊胆给系住了。这样胆汁就不会留了出来。
赵二叔把熊胆小心的放在怀里,小心的拍拍确定无误,才放心的指挥我们几个剥皮分肉的。还不断的要我们把熊的心肝和肺留下来。这时候我们才看到这这只熊的肺已经被打穿了。因该就是这个致命的伤害。才要了它的性命。不过这个家伙也够顽强的。足足跑了四五公里的。才倒在这里的啊。
这只熊太大了。我们每个人都要背几十斤的肉了。但是兴奋下也不觉得什么了,就那一只狍子就够吗在村子里面显摆了,别说这么大的一只熊瞎子了
第55章熊掌
足足两个小时,才完全把眼前这只巨大的熊瞎子给完全分解开了的。除了肠子没有要。其余的我们都要带走的。赵二叔年岁岁高了。我背着那张卷起来的熊皮的啊。下山容易,上山难的啊,我们是顺着熊瞎子追到山脚下。现在还要上去回到我们那个地窝子。我们可不想白白的把一只大狍子给扔在哪里。
回到地窝子,简单的除了一点包里的硬馍。谁也没有心思在烧烤了。因为都想今天就走出来,一只老山参,一个大狍子,还是一只熊瞎子。也够我们几个人兴奋的了。潘子被了一个狍子,把熊瞎子的内脏也全给了他背着。这个家伙还是最轻松了的。当然,赵二叔的熊皮不能算的啊。老人家那把年岁。还要背着一张巨大的熊皮的啊。
光是那一个巨大的熊瞎子的后腿就分量不轻的。我,兔子和大刘现在可以背了整整一只熊瞎子所以的肉啊。我都感觉的肩上的分量了。要不是想到回到潘子家的那舒服的火炕和那美味的炖肉。这就是我们的动力啊。我们这一路休息大概五次,才在傍晚的时候回到了小山村。现在的村子里面到炊烟袅袅了。一路上倒是在没有孩子追逐这我们了。上次一只野猪就引来一大群孩子。现在一只熊瞎子和大狍子。全村的孩子出来我都信的啊。
回到家里,潘子的老爸和老爷子也被我们给震惊了。一只大狍子不说。还整整的背回来一只熊瞎子。赵二叔把怀里的老山参给了老爷子。老爷子自己就做主了。把熊皮和熊胆都给了赵二叔。还给割了一大块熊肉的给了赵二叔。赵二叔也不客气。收下了。山里人没有什么虚的假的。很实在的。
其实老爷子给了赵二叔的熊皮和熊胆价格也不菲。就是那个有着两个枪眼的熊皮自己就是收拾好了。自己用也是很不错的。年岁大了,睡在上面就别提了的啊。一年四季都向火炕一样。还特别对老寒腿特别就有好好处的啊!连夜炖了一锅熊肉。我们坐在小炕桌上面。撕这前几天的剩下的野猪肉。喝着小酒。前两天的日子也烟消云散了。身子下面传来了热乎。那是身子下面的火炕的温度。喝了一会小酒。不一会熊肉就炖好了。这才是今天的大餐的啊。
几个人围着炕桌撕着手里的熊肉,熊肉的巨大粗糙的肉丝。喝着小酒,今天可没敢在在用搪瓷缸子喝酒的啊,多吃肉才是真的,那熊肉可是美味的啊。吃一口还想在吃一口的啊。熊掌就不用说了。潘子就抢了一只。我也抢了一个。现在讲究上面前掌后掌的啊。那时候可没有那么讲究的啊。说时候,熊掌就是那么回事,还真没有吃出上什么的啊。就像炖烂猪蹄一样的。现在想想就是暴遣天物。有人不信,九十年代的东北的猎人们。打了一只熊瞎子什么也不是很新鲜的啊。前几年不是还在云南那边的啊,打死了一只老虎给吃了吗?
第56章外蒙
撕这手里还有些发烫的炖熊肉。这一桌子全是肉菜。基本就是没有一点青菜的。喝着酒,聊着天的。听着潘子吹嘘怎么在山里追那只打到的狍子的。好像那个狍子就是他打到一样的啊
&ldo;你不就是狗一样在后面追吗?&rdo;大刘在一边撕这熊肉,还不忘挖苦潘子。这两个家伙又回到了以前一样还是喝酒打屁的。几个人吃吃喝喝,才吃下了一盆肉。锅里面还有很多呢,就那一只熊瞎子就可以满满的炖出两锅肉。别说还有一只狍子还有炖呢。这点肉够我们几个吃半个月了,就连家里的四只猎狗也沾了光了。这几天大骨头不断的。要是没有这些肉。我敢打包票。潘子早就把那只不干活的猎狗给炖了吃肉了。
就这样天天在家里吃肉喝酒,无赖的时候,就家门口打只野鸡兔子什么的,散散心。昨天,赵二叔来了一趟,拿过来一些晒制好肉干过来。我们也看不出是什么野味的。潘子的老爸说,是獐子肉。去年晒的,晚上炖了一点。那味道还不错的啊。还告诉我们一个消息。他那个儿子彪子回来了。叫我们有空去他家喝酒聊天。
见到了潘子口中的彪哥,彪子就是一个典型的东北大汉,豪爽性格仗义直言。这些年一直爱外面东奔西走的,也不知道做什么生意的。午饭在彪子哥家里吃的。赵二叔,匆匆吃了几口,就不打扰我们小哥几个喝酒聊天了。在他家我们看到了那张巨大的熊瞎子皮了。已经熟制好了。现在就铺在炕上。足足占据了半个火炕了。上面的两个枪眼已经已经给精心修补了一下。不仔细看也看不出来的。我倒是有点喜爱上了这张熊皮了。有人对熊皮的大小没有概念。这么说吧。家里的二米二,一米八的双人床。一张熊皮就可以铺满了。还要大上一点的。就这么大,一点也不夸张的。那天你们有空去动物园量亮那几只狗熊的大小就行了。我们在东北打到的那只老熊的皮,比那个要还大一些的。