彪哥看着我看着这张熊皮入神,也知道我是喜欢这个了。&ldo;我说潘子你们几个,要是没事过几天我去外蒙收羊毛,你们还玩一起去玩吧,顺便那边打猎去,那边的黄羊和狼有的是。那边都用冲锋枪扫&rdo;说这还用手做了一个扫射的动作。
&ldo;什么,冲锋枪?&rdo;我们几个人都听楞了,都是从部队出来的,知道那个家伙的厉害,一个弹夹30发子弹,一扣扳机几秒钟就可以全扫射出去的。我们的概念是按照我们国家的理念想的。我们这里也就玩玩猎枪。从部队出来就没有在摸过冲锋枪的。说到冲锋枪倒是怀念起了。我怀念起我在南疆的那把我擦的程亮的冲锋枪了。很久没有那种热血的感觉了。握着冲锋枪那&ldo;啪啪啪&rdo;三点射声音。
彪哥这几年每年这个季节都要到外蒙收购羊毛,有时候还顺便收些那边冻死的牛羊。拉到这边卖肉。外蒙那边冬季寒冷。到了冬季有时候大雪封山。覆盖了草料。牛羊也没法转场的。大雪覆盖下面的草牛羊也刨不开的啊、所以很多牛羊大批的冻死了。蒙古人不会去吃那些冻死的牲畜的。给点钱就会买给你的。彪子出手大方,也是好客。每次去那边更是烟酒开道。和那里的牧民混的很熟。平时也借着冲锋枪去打黄羊或者草原狼
第57章原野藏獒
这是一个典型的蒙古包,一进门感觉到里面的昏暗。一股发霉的味道中间还夹杂着羊骚味。屋子里面点着一盏昏暗发黄的煤油灯。淡淡的发出一点橘黄色的光芒。一会我的眼睛适应了蒙古包里面的光线,才注意打量起屋子的四周。蒙古包的四周全是用树棍子支起的。中间用一根巨大的圆木支撑着蒙古包。蒙古包里面的正中间供奉这几张画像。虽然我不懂蒙古文化,但是我也知道蒙古包中间供奉的是成吉思汗,他们心中神一样的人物。那个铁蹄横扫欧亚大陆的巨人。
彪子哥招呼我们从车厢里面抬下一大堆东西。有蔬菜还有白酒。看到那个蒙古汉子眼睛都已经发光了。彪子哥更是拿出一个一条从国内带来厚围巾。送给了那个蒙古女人。那女人高兴的比划着戴着脖子上面。左看看,右看看。高兴的和我们说这什么的。但是我们真的一句也听不懂的,真应该学几句外语了。后来我学了几句藏语。现在也可以勉强和藏人交流了。那是以后的事情了。
现在才知道为什么彪子哥要我们带很多蔬菜和水果了。这里从了肉就没有蔬菜。对了这里有土豆的。现在这里只有土豆,因为土豆保存时间长久,牧民冬季基本就以它为常被青菜。不知道现在是否还是这样的啊?不一会,男主人从蒙古包后面用铝盆捧来满满的一铝盆积雪。看样子我才知道。要化雪做饭的。把铝盆放在炉子上面用烧着的。不一会雪就化了。倒在另一个盆里。沉淀下一会做饭用。我双手接过女主人递过来的奶茶。我不懂蒙古习俗,但是知道双手去接是代表恭敬的。说真的我镇不知道那个是否称呼叫奶茶。姑且就这么称呼吧。反正是白色的。就叫奶茶吧。
味道还算不错的,有一股浓郁的奶香味道,还有淡淡的膻腥味道。喝着肚子里面也热乎乎的。一铝盆的雪并没有化出很多水来。男主人继续在炉子上面化着积雪的。不一会也倒是化出来一小盆的雪水来。沉淀一会的水里面可以看到盆底下有一些少许的沙子。就这样沉淀了几回。倒是也沉淀了一小盆的干净水的。不知道我现在喝的奶茶是不是雪水化出来的。因该没有什么异味的。
男主人接来下的动作叫我楞了。不知道从哪里搓来一簸箕光滑的石子。放在火炉子里面烧烤。我镇的不知道烧烤着这么些石子有什么用。也是愣在哪里看着。烧石头。我小时候玩过的游戏的。不知道这家的男主人要用来做什么的啊?
女主人把家里那条大狗给拴好了,要不我们可不敢离开蒙古包的。要是被这条大狗咬到一口,一定会撕下一块肉的。现在我住的村子里面也有人养着藏獒。但是现在总感觉没有我们二十几年前看到的要小了很多。温驯了很多的。因为我进蒙古包的时候。我看到那只大狗的那巨大的铁链子和狗窝边上吃剩下的死马腿。对的就是一个死去的死马的后腿的。看着我们的眼睛里面都透着寒光。
第58章石子羊肉
在外面围着巨大的羊圈看了看,大概有几百只羊。后来才知道这只是这个蒙古汉子的一部分财产的,在别处他还有这样两处羊群。只是都是雇人放牧着。彪子哥和男主人不知道说着什么。显然是很高兴的。外面还真有点冷,怪不得彪子哥要我们带着厚衣服。蒙古的冬天怎么这么早呢。现在的北京应该还是秋天的,这里却已经下雪了。
潘子我们一会就回到了蒙古包里面,蒙古包里面和外面截然两个温度的。两个世界的。我看着炉膛里面已经烧得发红的石头,却不知道那个男主人用来做什么的。后来的动作我们就更愣了,就连见多识广的彪子哥也瞪大了眼睛,从表情也可以看出他也没有见过的。
男主人的动作就叫我看着更傻了。他用火钳把烧红的石子放在一旁的一口铝锅里面码放在铝锅底部。把早已切割好的大块带骨头的羊肉放在旁边。&ldo;石子烤肉&rdo;我心中冒出了这样的想法。接下来的动作我却愣了。他在石头上面加水了。烧红的石子把里面的水都给煮沸了接下来把切割好的羊肉码放近锅里。然后又加了一层石子。在码放上面一层肉,在加了一点水,就这样里面的石子把水给煮沸了,我可以闻到里面的肉焦糊的味道。那是石子上面的烤制的肉块的味道。就这样三层石子三层肉。上面还放了很多我们带来的蔬菜。萝卜。土豆。白菜什么的都是倒在里面了。然后在加满了水。放到炉膛上面。盖上了一个平顶的盖子,上面在压上了一块大石头的。现在这个铝锅就像家里的的高压锅的。这样的炖肉我还是第一次看到,关键是一点调料我也没有见到。肉是当着我们的面放进去的,蔬菜也是的。就是没有看到添加一点调料的。彪子哥这时候,还男主人比划着。可能彪子哥的的蒙语也不是很好,很多也不是可以表达的。我知道那锅里就是我所见过的石头炖肉。不知道现在的蒙古国还有吗。知道的朋友可以告诉我。