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第12章 不好了酒楼出事了（第2页）

“王府大厨？”

作为一名资深的吃货，嘴已经吃叼了。

张知白还真不信少了千年的改良、佐料的介入，这些所谓的古代大厨能将菜做出什么花来。

“怜儿，你找个生面孔，去对面买几个特色菜。”

“小姐！”

“师父既然说了，自然有他的道理，去吧……”

这些时日，酒楼除林苏对张知白越发礼敬有加，其余人好像有点排外。

张知白这个被迫收徒的师父，还真有点“上门师父”的感觉，处处不受待见遭白眼。

看着怜儿离去的背影，张知白有点唏嘘：“看来算学一事并没有给他们留下多好的印象。同样是账房先生，老头行，我这个上门师父就不行？”

“要不，再露一手？”

三刻钟后，怜儿将菜品带了回来。

四个菜，清炖蟹粉狮子头、酥骨鱼、鸭包鱼、水晶肴蹄……有够肥，这妮子也不胖啊，怎么就喜欢吃这些油腻的。

张知白盛了碗米饭，便开始吃起。

“狮子头的刀工处理不对，应是细切粗斩，这肥瘦也不连，口感一般……”

“这酥骨鱼的鱼形都破了，影响观感……”

“鸭包鱼的食材不对，鲜味不足……”

“这是水晶还是红烧？原汤一定不清澈……”

除一些制作工艺上的不足，诸如火候、熬制时间、原材料的选择上同样没有把控好，最关键的还是少了后世的调味品，味道一般般。

看着张知白边吃边嘟囔着，怜儿早已经咽了好几次口水：“还是人家的师父呢，也不请自家徒儿坐下一起吃。吃就吃嘛，唠叨个没完没了，跟自己多懂似的。”

将整碗米饭吃上，张知白也没吃多少菜，转头对一旁的林苏说道：“菜品的事情，你不用担心了。明日我写一个单子，让后厨备好……”

说完，张知白摸了摸嘴，大步离开酒楼。

“小姐，你这个师父……”

“吃你的吧，休要再乱说。”林苏虽然很反感酒楼其他人对张知白的不冷不热，甚至冷言冷语，但对于这个自小就跟随的贴身丫鬟也无可奈何。

今日吴大又不在家，已经连续三天了，张知白突然感觉有点不适应，刚要躺下与小泽交手一番，便听院内有人呼喊：“少爷、少爷……”

得，不禁念叨，吴大回来了。

满头大汗的吴大进屋端起茶壶就是一顿狂灌，片刻之后已经喘匀的吴大开口：“老爷有消息了，确系京城那伙贼人所为。”

原来一个月前，张知白偶然听到林苏说起二叔家的堂弟之事，也牵扯贼人，便抱着试一试的态度，让吴大联系一下张家之前的关系，在京城打探一番，果然……

“详细说说。”张知白有点着急，毕竟在情感上还是比较担心老爹的安危。

“此番去京城，拜访了老爷之前的一位老友，请他帮忙打探。一点可以确认，这帮贼人中间确实有一名跟老爷极其相似之人，其他消息便没有了。”

看来胖也不是没有好处，至少二百斤的老爹一眼就会被人记住。

“种种迹象表明，老爹不会有生命危险，即便在被追捕的过程中，贼人也没有将老爹杀害，说明这帮贼人并无杀心。”

“贼人，反贼……”张知白心中似有疑虑，总感觉哪个地方不对，但又一时琢磨不透。

“少爷，别想了，最近一段时间你都瘦了。老爷要是知道了你如此劳心费神，说不得有多心疼。”吴大连忙打断张知白的胡思乱想。

变聪慧，知晓的事情多了，未必就是好事。

次日清晨，吃过早饭的张知白正在堂屋的桌子上，写写画画……

“不好了，不好了，酒楼出事了……”就听院外传来呼喊声，来者正是怜儿。看小说，630book。cc