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水烧在锅里了，简丹就去给土豆去皮，这种新鲜的土豆去皮很容易的，她找了个小袋子装了这一顿要吃的个头比较小的土豆，直接拿到河边来，泡在水里一会儿，再拿上来，像搓衣服一样搓揉几下，皮基本上就全部掉了。

有些土豆上的皮没有掉干净，再用手剥一下就完事了，根本就不需要动到刀具。老土豆和存放了一段时间的土豆就没有这么容易去皮了，多半就是直接削皮了。

炕土豆，其实很简单，就是整个小土豆下锅，大点的就一刀切成两半，放点油慢慢煎，直到它们全部熟透，再加上盐，撒上点辣椒面，加入点醋就可以起锅了。这种其实本是纯粹的农家做法，简丹小时候就经常吃到这种做法的土豆。

那时候，农家的孩子们都把这道菜当主食吃的，她一个人就能吃一碗，吃完后连饭也不吃了，其他的菜也不需要。

这一道菜，做的时间需要的久一点，但还没有熟，就闻到了土豆的香味儿，3号姑娘边咽口水边说：“好香啊，好香啊。再撒点辣椒面就更加香了。”

“恩，我也准备加点辣椒的，大家都爱吃辣。”简丹笑着，切了几个红辣椒，切得碎碎的，扔进锅里，一股鲜辣味儿蒸发出来，两人都忍不住呛了口气。

“就是这个味，就是这个味。”3号姑娘连咳了两声，才说。

“咱们这辣椒还蛮辣的呢，改天等红的多了，我剁点剁辣酱再做点泡辣椒吃。”简丹又说。

菜园子里的辣椒多了起来，她特意把老的辣椒都留着，让它们慢慢变红，这种自然长红的辣椒，味道格外辣，用来制酱再好不过了。

“好啊，好啊，村长，你的厨艺真好。我们跟着你学了这么久，就是学不会。”3号姑娘又说。

本来是说好了大家轮流煮饭的，但是这五个人一个比一个煮出来的菜难吃，简丹为了自己的肚子着想，也只能多半时间亲自动手了。好在这段时间，虽然忙，但大家的劳动技能与体力都大大提高了，不需要她一个人充当劳动主力了，她才有时间回来煮饭。

现在每个人的劳动量都变大了，就连3号姑娘都能干不少农活了，她的脸色也好看了不少，虽然人还是那么瘦，但精神气足了很多，而且饭量也慢慢变正常了。她也不像最开始那样娇滴滴了，也不再使小心机了。

因为相处时间久了，她也明白了，在这种地方，她不能拖累同伴，而且大家也没有帮她的义务。想通了这一点后，她和大家相处得更好了。本来这里就两个女孩子，她自然而然的和简丹变成了朋友。

作者有话要说：

最近真是倒霉透了，哎，昨天又把手烫了，幸好在手背上，两个大泡，痛死了。

第46章奖励来了

有段时间没吃过土豆了，这道炕土豆一端上来，就获得了大家的好评。亮晶晶的，黄灿灿，再加上红通通的辣椒碎，又好看又好吃。

“呀，一段时间没吃过土豆了，这新鲜土豆真好吃啊。”2号肥哥一个人就吃了一碗土豆。

“就是的，村长，以前你怎么没这样做土豆啊，那段时间我们吃土豆都吃得恨不得吐了。要是用这种做法，我们还能多吃几顿啊。”4号小哥也说。

“那是陈土豆，这是新鲜土豆，炕土豆就是用刚上市的小土豆来做，才好吃啊。”简丹解释道。

“这样啊。都是土豆，居然还择做法啊。”大家都说。

“那是当然，老土豆适合炒丝，切片。新鲜嫩土豆适合焖，炖，炕。各有各的味道啊。”简丹笑道。

“村长，你懂的真多啊。”众人都赞道。

新鲜土豆的味道真的很不错，简丹自己也吃了不少。而且因为有土豆吃，这一顿，她特意只做了平时一半量的饭。而且大家还都吃饱了。所以说，土豆也是主粮，多吃点土豆，米面就可以少吃些了。

因为一道新鲜菜，大家这顿饭都吃得很满足。

饭后，大家一起说闲话。

“其实我们现在的生活，就跟普通农民没什么两样嘛，时间一长，我都忘记自己原来是在个实验当中呢。”1号大哥懒洋洋的说。

他现在完全忘记自己是个活不了几天的癌症病人了，无病无痛的日子，真是令人开心。他现在能吃能睡，还一觉能睡到自然醒。这种生活，在以前他想都不敢想。

每天按时起床，按时睡觉，按时锻炼身体。在这个地方，他居然得到了心灵上的平静，以前的那些不甘，那些愤恨，都消失了。而且，现在他完全感觉不到病痛，人一放下精神上的折磨，整个人都好象获得了新生一样。

“你错了，我们和农民还是有区别的。”3号姑娘笑道。