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第83章 除夕之夜（第3页）

二十年来，命运的作弄，怨过、恨过、妥协过……，如今，终于能掌控自己的生活、规划自己的未来……，如此种种，无论是作为未出嫁的黄花闺女，还是嫁作他人妇时，都不曾参与其中，这还是头次，梅蕊静静听着，对于自己的小日子，也愈发有盼头，越有信心过好。

“对了，过完年后，要赶紧到镇上选两头生猛的猪仔”默默听着的人忍不住出声打断。

“前不久林大娘家的母猪下了一窝幼崽，到时咱们要两头回来养便是”

自打麻将，结交数个牌友后，对于村里大小事，孙少恩都摸得清清楚楚，上到哪家猫叫*春，中到母猪配种，下到母鸡下蛋……，这般‘不出户知天下’的本事，便是土生土长在山河村的梅蕊也是自叹不如。

“哦？大娘家不留下来自个养？”

“林大哥说了他家猪圈不够，养不下，他家的母猪也是厉害，一生就十二个猪仔，都养活了的，咱到时候随便挑，反正他家也琢磨着拉到镇上去卖的”

“既然如此，那是极好的，不过咱不贪这点便宜，要照镇上的价钱把银子结了，到时喊有经验的大娘替咱挑两只好养活的”

“好好好！定叫他家不亏，咱家也划算”孙少恩都一一应下。

……

年夜饭大多都是慢慢地吃，从掌灯时分入席到此时，已过了个把时辰。

梅蕊放下筷子，执壶斟了小半杯屠苏酒递给孙少恩。

喝屠苏酒最是讲究，须得从年少的饮起，年纪较长的在后，逐人饮少许。

孙少恩右手端杯饮酒，眼睛依然瞅着桌上的饭菜。

梅蕊见着险些笑出声，都吃了许久也不怕吃撑了，到底珍贵她的身体，只准她喝小半口。

这屠苏酒是益气温阳、祛风散寒、避邪除祟的好东西，虽不甚好酒，梅蕊接过酒杯也抿了几口，直至酒杯滴酒不剩。

拖拖拉拉的，孙少恩吃到饭菜都冻上了，梅蕊便着手撤下。

收拾罢了碗筷，灶台上响起了一阵紧锣密鼓，梅蕊又忙着剁馅了。

先用斜刀片肉，再横刀切段，然后以排刀将三分肥七分瘦的猪肉剁为细细的肉茸。

碎肉放入剁碎的葱姜，加食盐、花生油搅拌，调好后一并倒入切碎的白菜馅拌均匀。

这白菜经霜又窖藏之后，叶子依然晶润如羊脂，亮白似冬雪，咬一口，爽爽地脆，凉凉地甜，特有口感。

等包饺子时，两人齐上阵。

梅蕊将面团揉搓成擀杖一般粗细的长条，再用手揪下大小均匀的小块儿。

孙少恩见了手痒痒，抓起一个撒了少许干粉的剂子，在两手心之间搓成圆球，再搁桌上，用掌面往下一摁，成了柿饼一样扁扁圆圆的。

见她摁剂子好似捏泥巴般好玩，梅蕊嘴角翘得老高，心里愉悦难以言说，拾起她擀的面皮观看一番，只见中间略厚，周边稍薄，同她掌面一般大小。

一对巧手一边捏压，一边旋转，直至将孙少恩擀的面皮捏成碗状。以筷子夹了馅料，搁在面皮的中心，将其对折为半圆形，右手拇指向外轻推面皮内侧，食指则将外侧摺出好看的波纹。

梅蕊包的饺子个头不小，人都说，年夜的饺子包的个头大，主户养的猪长的就会肥壮。不管灵不灵，打算明年养两头猪的，所以今年的这顿饺子都包的比寻常大许多。

“我最喜欢你的大辫子，你爱看我傻笑的样子……我们一定相爱一辈子，你永远是我的小娘子……记得过年一起包饺子，一起喝水用的茶缸子……你笑我变成了老头子，我笑你变成了老婆子，心里念着彼此的名字”这首庞龙的《幸福的两口子》，孙少恩唱得十分应景。

大胆直白的词儿，何尝不是最甜蜜的承若，梅蕊听着曲儿，双手愈发灵活，包的饺子放了一排排，又排成一个圈。